- 1 αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος περίπου 8 κιλά χωρίς τα εντόσθια μόνο με το συκώτι
- 500 γρ. φέτα ή κεφαλογραβιέρα χοντροκομμένη
- 3 κ σ. βούτυρο
- 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 10 αυγά ελαφρά χτυπημένα
- 1 φλ.φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
- 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνατες
- 1/2 φλ. άνηθο ψιλοκομμένο
- 4 λεμόνια
- αλάτι, πιπέρι
Για να δείτε τη συνταγή πατήστε εδώ:http://kouzinomageiremata.blogspot.gr/2014/04/blog-post_24.html
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου